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L’alimentation en Flandre du pain noir au bio. Le Centre de la Mémoire Urbaine d’Agglomération – Archives de Dunkerque a choisi en 2021 de remonter le temps des écuelles aux mugs !

Sous une apparence anodine, l'alimentation prend une place clef dans l'identité et l'histoire des sociétés, y compris la nôtre. Depuis l’origine, elle détermine ce que nous sommes et pouvons devenir. Alors que les questions alimentaires influent de façon croissante sur notre actualité, le Centre de la Mémoire Urbaine d’Agglomération – Archives de Dunkerque a choisi en 2021 de remonter le temps des écuelles aux mugs !

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